-
您的当前位置:津娱网主页 > 津娱看天津 > 津味美食 >

朋友圈那些让人垂涎欲滴的美食照片你也想要?看看美食摄影怎么拍

来源:津娱网 编辑:xiaoyu 时间:2018-12-27
导读: 美食,自古以来就和是老百姓密不可分的一项重要生活环节。俗话说,民以食为天,古代生产水平低,普通百姓过生活,奔生计大部分只是为了一口“吃”。以上两首诗,就是诗人对普通的食材,猪肉和豆腐的赞美。当然,现如今普通百姓的生活与过去不可同日而语。说句不很恰当的

   待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。

  磨砚流玉乳,泉煮结清泉;色比土酥净,香逾石髓坚;味之的余美,玉食勿与传。

  美食,自古以来就和是老百姓密不可分的一项重要生活环节。俗话说,民以食为天,古代生产水平低,普通百姓过生活,奔生计大部分只是为了一口“吃”。以上两首诗,就是诗人对普通的食材,猪肉和豆腐的赞美。当然,现如今普通百姓的生活与过去不可同日而语。说句不很恰当的比喻,曾几何时,帝王将相桌前摆的那些美味珍馐,也只不过是现在我们一般人家,每天都会煎炒烹炸的“普通物”了(除非你想天天整上熊掌鱼翅,那还要考虑一下动物保护或其他组织,是否会带你去喝喝茶解解腻)。

  我们现在不仅可以任意从市场,网络,甚至国外采购食材。我们也不再仅仅满足于品味美食,还会想要把精心做好的美味,摆成自己或大众喜欢的布景记录下来,并分享给朋友一同欣赏。但是介于水平。设备和道具等因素有限,可能我们拍的并不如在网络上看到的这么美好:清新,清晰,大光圈,背景虚化,布局好看等等等等。但是我们有一颗向美的心,只需要一些特殊的技巧,和一定的设备,美好的事物往往很容易出现在你和朋友的面前。

 

 

  我们现在不仅可以任意从市场,网络,甚至国外采购食材。我们也不再仅仅满足于品味美食,还会想要把精心做好的美味,摆成自己或大众喜欢的布景记录下来,并分享给朋友一同欣赏。但是介于水平。设备和道具等因素有限,可能我们拍的并不如在网络上看到的这么美好:清新,清晰,大光圈,背景虚化,布局好看等等等等。但是我们有一颗向美的心,只需要一些特殊的技巧,和一定的设备,美好的事物往往很容易出现在你和朋友的面前。

    

 

不想说光圈,焦距,感光度等一些看起来比较专业的东西,这些说来说去就是那些基本知识,但不是说不重要。举个例子,我们都知道现在数码相机镜头,一般整体曝光准确的情况下,光圈设置在f6.3-f8左右出片画质效果最好的状态,但是在这个数值,虚化就弱,就不能达到大家所喜爱的所谓“大光圈”,那么你是要好的画质效果,还是虚化好,背景光斑效果好呢(当然除非看100%原图,一般网络用图看不出画质上的太多区别,这就像一部分玩游戏的人,开中画质和高画质;30fps60fps看不出太大区别差不多,可以照样玩)。如果再把长焦距虚化能力强,广角会一般性更容易拍出深景深,没有什么虚化的概念加入进来,刚接触相机的你会轻易得出最优拍摄手段吗。

 

 90mm定焦镜头,f3.5光圈,拍摄的大光圈效果,背景光源形成光斑状 

所以,这些都需要了解摄影和器材的基础知识后,在不断的拍摄过程中,我们自己总结哪个是我们需要的,别人的经验和作品可以学习甚至借鉴,但一定不是看别人怎么说,后期用了什么LR模板,按照别人的经验说法去拍以及后期修图。

如果你是想在吃饭的时候,随手一拍,不管是用单反,微单,还是现在镜头素质普遍不错的手机,再后期加上一些看起来效果不错的滤镜,那我只能说不好意思,谁拍都也就还是那样吧。。。

如果你简单的拍摄美食“作品”,那么在一般的餐厅环境下,你一般得到的会是

  这样

 

 

  这样

 

 

  这样

 

本人无就餐过程时拍摄的照片,所以上图片来自网络,侵删  

我就其中一张有着一定虚化,和以普遍摄影构图角度来说还可以的一张进行一般后期后,得到如下图片

 

来分析一下,除了非原图大小受限,拍摄设备造成的清晰度不够,还有的问题,首先就是色温不对,暖,曝光不足,暗部细节没有,构图不是很好,二次构图除了纵向截图外也没什么效果。如果就这张非使用不可的话,那么就先在camera raw中调整色温滑块向左,降低,拉升阴影和黑色,降低高光,拉升曝光,大概是这样的调整

所以就普通照片问题来处理的话,得到以上图片,效果也不是让人感到满意,偏蓝以外,整体还上怪怪的。

这个例子让我们看到,如果一张照片前期拍摄没有做好,即便是后期的话,你能做到多少能让照片更加符合大众审美,更加出彩呢,套上滤镜和模板,只会让照片更怪异,或许只符合相应人独特的审美标准了。

不是要打击入门爱好者的积极性,餐厅所营造的氛围,就是让就餐者处于该种的环境下,以达到某种目的。以上这种环境的出片效果,不受你所拍的各种菜色,摆盘,厨师烹饪水平,和你用的任何拍摄设备,以及后期手段的影响。

那么,我们一般人就不能拍摄出好的美食照片了吗?当然不是,摄影在以前是一个入门门槛比较高的艺术职业,但进入数码时代,摆脱了胶卷,摆脱了冲洗、影液,单反拍完就能看到效果,不行的话就删掉重拍,简单到好像每个拿相机的人都能被“尊称”一句摄影师。手机加入拍摄功能,更是让我们每个人都具备了随时记录美好的可能。

所以如此众多而简便就可以使用的拍摄设备,所能拍出照片的差距,就在一句你可能听过的话——“摄影是一门用光的艺术”。

抛砖引“”,更多关于美食摄影和拍摄光的问题我会在下次同您分享和探讨,谢谢

 


       

(更多新闻资讯请访问津娱网主页:http://www.tjinyu.com

责任编辑:xiaoyu

打赏

取消

感谢您的支持,我会继续努力的!

扫码支持
扫码打赏,你说多少就多少

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

网友评论:

津娱评论

Copyright © www.tjinyu.com 津娱网 版权所有
津娱网本站资讯如有侵权请联系QQ:576330386  技术支持:天津宇睿网络技术中心
如有合作及网站图片需要请联系QQ:576330386 微信:15900367523
网站地图
津ICP备18007225号
Top