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酒香不怕巷子深,一起探索隐藏在天津小巷中的餐馆吧

来源:未知 编辑:xiaoran 时间:2019-08-28
导读: 隐藏于城市中的这些小馆,你都去过吗?今天便带着大家,一起深入天津的小巷之内,一起打卡那些各具特色的小馆,体验这座城市

 来到天津,

各色小吃是否已经打卡完毕,

各样老字号食府也已经品尝一遍?

那么这座城市已经没有美食

可以征服你的味蕾了吗?

你太小看天津的美食了,

那么,

隐藏于城市中的这些小馆,

你都去过吗?

今天便带着大家,

一起深入天津的小巷之内,

一起打卡那些各具特色的小馆,

体验这座城市,

别样的灵魂。

柳州路烧麦馆

柳州路烧麦馆虽说隐藏于楼宇之间,但这家店确确实实是天津很有名的一家烧麦馆,小小的门脸儿,坐落于实验小学对面,每当饭点儿到来,清静的小院中便变得门庭若市,有许许多多慕名而来的新客,但更多的是已经熟悉了这家烧麦味道的回头客。

柳州路烧麦馆的烧麦靠的是真功夫,个个烧麦像朵朵花般绽放于笼屉之中,一口咬下汤汁爆满口腔,三鲜馅紧实的馅料,入口的瞬间便肉香四溢,唇齿留香,一不留神一笼屉便可不见踪影。吃罢烧麦再来一碗热腾腾的免费绿豆粥,原汤化原食岂不美哉?

地址:和平区柳州路7号楼下(实验小学操场对面)

宏玉祥餐厅

与柳州路烧麦馆相邻不远处,便可看见这家宏玉祥餐厅,由于店面颜色是黄色的原因,久而久之,宏玉祥餐厅的大名便被渐渐遗忘,而食客们亲切的为这家餐馆起的小名“黄门脸”却打响了名号,吸引着更多的食客纷纷前来。

“黄门脸”主打传统天津菜,油爆白菜、黄焖两样、老爆三、水爆肚等等传统菜式应有尽有,量大味道好是这家店人来人往回头客不断的最大秘诀,店家笑脸相迎,让人倍感亲切,想尝试老天津的味道?那么就来“黄门脸”一探究竟吧。

地址:和平区襄阳道30号

王三姑牛肉饼

在红桥区西关街市场里面,有条与西马路平行的巷子叫欢庆西胡同,在这其中有这么一家店,每每路过便可闻见浓郁的香味,看见络绎不绝的客人以及长长的队伍,看到这番景象,便证明你已经找对了地方,这里就是王三姑牛肉饼。

三姑牛肉饼是一家非常有特色的清真小店,店内所有食物原材料都是工作人员手工完成,不算宽敞的厨房中,店员一刻不停的忙碌着,擀面、包馅、入油锅,动作一气呵成,行云流水般,一份香酥脆嫩的牛肉饼便出现在你的面前。

刚出锅的肉饼外酥里嫩,量大肉足,牛肉馅儿入口便可尝出绝对是优质的牛肉,饼皮金黄酥脆不油腻,回味无穷。

地址:红桥区西关北街富景花园小区

大千炒面拉面

大千炒面拉面隐藏于岳阳道之中,不算很大的门面很难吸引人的注意,但这家店所做面的美味却早已名声在外,每每到午间时分,大千炒面拉面便挤满了劳碌一上午饥肠辘辘的上班族,或大口咀嚼或细吸慢品,这一刻一碗炒面一碗拉面便消除了他们一上午的疲惫之感。

这家店的炒面绝对是一大特色,现拉的拉面下锅煮熟,捞出后大火爆炒,色泽浓郁,口感甚佳,口味偏甜,配上炸得刚刚好的辣椒油,香气扑鼻,辣椒的焦香配上炒面的独特口感,两者在口腔内相互融合,妙不可言。

地址:和平区岳阳道23号

冯记炸串

若问天津人童年的回忆都有什么?校门口的炸串一定是许许多多人异口同声回答出的答案,而随着时代的更迭,校门口推车的炸串已随着童年的回忆逐渐远去,但这家冯记炸串却依旧保持着记忆中童年的味道。

冯记炸串隐藏于楼群之中,导航也只能指出大概位置,剩下的路你要用鼻子寻香而去,便能找到这家大隐隐于市的老味炸串店。

鸡排,牛排,素串,鹌鹑蛋等等等等,放学后必吃的炸串都可以在这里寻得,入油锅的油花翻滚,捞出后的金黄色泽,店家手下生花般的涂上番茄酱撒上孜然与芝麻,时间仿佛没有前进,你还是那个背着书包、留着口水、手中紧紧握着不多的零花钱望着油锅中即将出炉的炸串的那个孩子。

你也想体验天津人的童年吗?冯记炸串便可满足你。

地址:河北区靖江路涪江北里楼群内

天津的这些小馆,

一定能满足你的味蕾,

走入小巷,

快来品尝这些美食吧!


       

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责任编辑:xiaoran

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